Majs- och jalapeñodipp med chorizo

  • Antal: 4 portioner
  • Tillagningstid 15 minuter

    Mitt betyg:

    3,8/5 baserad på 284 röster.

Testa den här kryddstarka rätten som härlig plockmat på din middagsbjudning. Perfekt även som kvällssnacks.

Ingredienser
  • 1 påse FINN CRISP Snacks (Valfri smak)
  • 200 g crème fraiche
  • 1 jalapeño
  • 3 msk majs
  • 1 tsk salt
  • Saften från en halv lime
  • 200 g chorizo
Så här gör du
  1. Hacka jalapeño och majs i en matberedare eller blender. Du kan även använda en kniv till.
  2. Vispa crème fraîche och lägg ner hackad jalapeñooch majs i den.
  3. Häll ner limesaft och salt, låt vila i kylen.
  4. Skiva chorizon i fina skivor.
  5. Lägg den skivade chorizon i en kall panna och hätta upp till mediumvärme.
  6. När du ser att fett tränger fram ur korven så kan du vända på dem i pannan. Låt dem steka i en minut.
  7. Lägg skivad chorizo på dina FINN CRISP snacks och doppa dem i majs- och jalapeñodipp.