Att lyckas baka in så mycket härligheter i något så delikat som en tunn skiva gräddat knäckebröd kräver äkta passion. Vi har förfinat våra recept under årtionden för att hitta den perfekta balansen av ren och fyllig smak. Vårt mål är att ge dig en unik smakupplevelse där fullkornsrågens krispiga karaktär står i centrum. Vi kallar det för finsk rågfullness.
VÅR HISTORIA
Vår historia tog sin början under sommar-OS i Helsingfors år 1952. Det var då FINN CRISP föddes och vi för första gången lanserade våra knäckebröd. Sedan dess har FINN CRISP rest världen över och idag du kan hitta våra våra krispiga rågknäcken i över 30 oilka länder. Men knäckebrödstraditionen föddes långt tidigare än FINN CRISP. Det hårda och smakfulla brödet har varit en självklarhet i det skandinaviska köket under många hundra år.
Under jordbrukssamhällets storhetstid i västra Finland bakades knäckebröd två gånger om året: på hösten i samband med skörden och på våren när isarna smälte och det fanns rik tillgång på färskvatten. Det fiberrika knäckebrödet var inte bara gott utan höll sig dessutom välsmakande och krispigt i flera månader. Denna fantastiska kombination av enkelhet och god smak gör knäckebröd till en svårslagen favorit än idag!
