Läcker pestomacka
Den klassiska italienska pastaröran fungerar helt underbart som topping på våra knäckebröd. Mums!
Ingredienser
- 2 krukor basilika
- 1 dl pinjenötter
- 1 vitlöksklyfta
- 100 g parmesan
- 2 dl olivolja
- Salt
- 8 skivor FINN CRISP Original
Så här gör du
- Rosta pinjenötterna lätt bruna i en stekpanna.
- Krossa basilikabladen i en mortel.
- Pressa vitlöksklyftan och mortla osten. Lägg ner allt i morteln och lägg till pinjenötterna.
- Mortla samtliga ingredienser till en slät röra.
- Lägg allt i en glasburk och häll på olja. Salta efter smak.
- Bred på skivorna med FINN CRISP och njut.
Du kanske även gillar